Сейчас соль стоит копейки и стоит на столе в каждом доме. Но так было не всегда. В древности и средневековье привычная нам соль была дефицитным и дорогим товаром. Известных месторождений этого минерала в то время было немного. Добыча соли из шахт была трудоемкой. К тому же соль — это тяжелое вещество. Ее транспортировка на лошадях, ослах и верблюдах на дальние расстояния приводила к еще большему удорожанию продукта.
В то же время соль была очень востребована во всех регионах земного шара. Пища без нее не имеет особого вкуса. Соль люди активно использовали в качестве консерванта для хранения скоропортящихся продуктов. Все это приводило к тому, что стоимость соли была высокой. В некоторых регионах этот полезный минерал ценился на уровне золота. Порой солью выдавали жалованье за службу. В некоторых регионах из соли, как из драгоценных металлов, делали деньги.
Так было примерно до середины XIX века. Затем соль из шахт стали добывать с помощью машин, а транспортировать ее по железным дорогам. Благодаря этому такой нужный товар сейчас стоит 15 рублей за килограмм. Но давайте вернемся в те времена, когда соль порой заменяла собой драгоценные металлы. В каких странах это было замечено?
Древний Рим
Древний Рим — это мощное государство, которое существовало с VIII века до н. э. по V век н. э. Главным городом этого государства был Рим — столица современной Италии. В период наивысшего расцвета власть Рима распространялась на территории современной Великобритании, Франции, Германии, Испании, северной Африки, Греции, Турции.
Завоевать такую огромную площадь римлянам помогла большая армия. Она состояла из профессиональных воинов, которые получали за службу жалованье от государства. Интересно, что жалованье римских легионеров называлось «салариум» (salarium). А произошло это название от латинского слова «sal» - «соль». Таким образом, первоначально «салариум» — это соляной паек, который римские воины получали за службу.
Не стоит думать, что римское государство рассчитывалось со своими легионерами лишь солью. Большую часть жалованья им выдавали металлическими монетами, на которые воины могли покупать себе необходимые вещи. Но часть жалованья, особенно на ранних этапах развития государства, выдавалась легионерам натуральными продуктами: зерном, оливковым маслом, уксусом, солью. Впоследствии натуральные пайки были полностью заменены денежным содержанием. Однако само слово «salarium» (соляной паек как плата за службу) прочно вошло в обиход.
В дальнейшем латинский язык оказал большое влияние на языки народов современной Европы. Например, современное английское слово «salary», которое обозначает «зарплату, жалованье», напрямую произошло от древнего латинского слова «salarium». В буквальном переводе оно означает ни что иное как «соляной паек». Эти же корни имеет слово «зарплата» («salaire») и во французском языке.
Средневековые государства на территории Западной Африки
В VIII-XI веках в Африке южнее пустыни Сахара на территории современных стран Буркина-Фасо, Мали, Нигер, Гвинея, Гана, Кот-д’Ивуар, Мавритания существовало несколько развитых древних государств. В них жило чернокожее население континента.
Арабские путешественники эти африканские земли называли «страной золота». Здесь располагалось много месторождений этого драгоценного металла. Пока в XVI веке не была открыта Америка, именно западная Африка была основным поставщиком золота для Европы. На драгоценный металл чернокожие купцы выменивали у европейцев и арабов ткани, одежду и другие нужные им товары. А еще они активно покупали соль, которой остро не хватало в тех краях. Поэтому соль в средневековых государствах Западного Судана порой ценилась дороже, чем золото.
Вот что рассказывал арабский путешественник XI века о жителях африканского царства Гао, которое было расположено в долине реки Нигер: «Торговля жителей страны Гаогао идет на соль, и соль — это их наличные деньги. Ее доставляют из подземных копей страны берберов».
Другой крупный средневековый арабский ученый Мухаммед ибн Ахмед ал-Мукаддаси также писал, что жители «страны черных» при торговле «не пользуются ни золотом, ни серебром. А что касается гарамантов, то они сделки свои заключают на соль». Гараманты — это белокожие жители пустыни Сахара, обитавшие здесь, предположительно, с XV века до н. э. до VIII века н. э.
Эфиопия
Соль в качестве денег использовали и на востоке африканского континента — в Эфиопии. Цивилизация здесь зародилась очень давно — в VI-V веках до н. э. Однако единой денежной единицы у местного населения не было. В качестве денег эфиопы использовали полезные в быту вещи. Например, куски железа, а позднее — даже патроны.
В числе прочего в качестве денег эфиопы пользовались брусками из каменной соли. Такие соляные деньги местные жители называли «амоле». Внешне они были похожи на приспособления для заточки ножей. Длина соляного амоле была около 20 см, высота — 2,5 см. По центру ширина такого бруска составляла около 5 см, по концам они сужались до 2,5 см.
Монеты из драгоценных материалов в Эфиопии начали использовать только с середины XVIII века. Ими стали серебряные австрийские талеры с изображением эрцгерцогини Марии Терезии. Сама Австрия такие талеры почти не применяла, и выпускала их лишь для внешней торговли. Эти талеры ходили в Эфиопии вплоть до 30-х годов XX века. И использовали их наряду с местными деньгами из соли.
Об эфиопских соляных амоле упоминают авторы знаменитого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона, который вышел в России в конце XIX – начале XX века. Авторы словаря утверждают, что в Эфиопии на побережье Красного моря за один серебряный талер тогда давали 100 амоле, а в глубине страны меньше — от 30 до 60-ти. Дело в том, что соль эфиопы добывали как раз на берегу моря. Чем дальше от побережья, тем больше ощущался дефицит этого полезного минерала. Чем меньше у людей было соли, тем выше она ценилась (даже по сравнению с серебром).
Интересно, что в современной Эфиопии старым словом «Амоле» называется электронный сервис для удаленных безналичных оплат.
Китай
О существовании денег из соли в средневековом Китае поведал миру известный венецианский купец и путешественник Марко Поло. Его поездка в Китай длилась с 1271 по 1291 год. Свои впечатления путешественник изложил в «Книге о многообразии мира».
Так, в главе СХVII (127) своей книги Марко Поло описывает обычаи китайской области Гаинду. Возможно, здесь имеется в виду уезд Цюнду на территории современной китайской провинции Сычуань. Путешественник указывает, что «здесь только один царь, а жители — идолопоклонники и подвластны великому хану. Городов, замков тут много…».
В числе прочего Поло упомянул и о средствах платежа, которые используют местные жители: «Деньги у них вот какие: у них, знайте, золото в палочках. Развешивают они его по саджио (это венецианская мера веса). По весу всему цена. Чеканенной монеты у них нет. А мелочь у них такая: возьмут соль, сварят ее и бросят в форму, весом около полуфунта. Восемьдесят таких кусков равняются одному саджио чистого золота. Это и есть их мелкая монета».
Получается, что вес мелких денег из соли составлял около 230 г. 80 соляных монет по стоимости приравнивались к одной золотой палочке весом в саджио. Такая мера веса применялась венецианскими купцами при оценке небольших дорогостоящих предметов (золота, жемчуга, дорогих восточных специй). 1 саджио был равен примерно 6 современным граммам.
Южная Америка. Майя
Возможно, деньги из соли использовали представители древней индейской цивилизации майя. Империя майя была расположена, преимущественно, на территории современной Мексики. Независимая цивилизация майя просуществовала с 2000 года до н. э. до XVI века н. э., пока индейцы не были завоеваны испанскими конкистадорами. Расцвета государство майя достигло в так называемый классический период (250-900 годы н.э.).
Современная американская исследовательница Хизер МакКиллоп (Heather McKillop) из университета Луизианы предполагает, что майя в качестве денег могли использовать затвердевшие лепешки из соли.
В результате подводной археологической экспедиции Хизер МакКиллоп и ее коллеги нашли сооружение, которое они идентифицировали как завод майя по производству соли. Этот «завод» состоял из 70 объектов, которые были сконструированы из деревянных столбов, балок и клиньев. Вероятно, в древности такие строения имели крыши из соломы. Здесь же археологи обнаружили большое количество обломков керамической посуды. Как предполагают ученые, в этих строениях майя в глиняных горшках выпаривали соль из морской воды.
Производство такого количества соли для данного региона было избыточным. Скорее всего, на этом предприятии майя производили соль для дальнейшей продажи. МакКиллоп тщательно изучила горловины от нескольких сотен глиняных кувшинов и пришла к выводу, что они были стандартными по своему размеру. В отличие, например, от похожих кувшинов для хранения воды.
Торговля солью на фреске ;майя. Фото: Louisiana State University (LSU)
Получается, что в стандартных глиняных кувшинах майя изготавливали соляные лепешки стандартного размера. Поэтому МакКиллоп предположила, что «соль, производимая в виде однородных единиц, могла использоваться в качестве денег при обмене».
Нам известно, что деньгами для майя служили полезные предметы домашнего обихода: хлопковые ткани, какао-бобы, изделия из меди. По мнению американской исследовательницы, соль в качестве платежной единицы также удобно использовать, потому что она обладает необходимыми качествами. Среди этих свойств: полезность, ценность, переносимость, делимость, неразрушимость, стабильность стоимости, однородность.
Россия
В России в XVII веке денежное, хлебное и соляное жалованье получали люди, которые несли службу в сибирских городах. В то время Сибирь только что была включена в состав России. Русские начали строить в Сибири крепости, московская власть назначала туда воевод — своих представителей. В задачи воевод входила, в том числе, и раздача жалованья подчиненным.
Жалованье сибирским служилым людям государство платило не только деньгами, но и натуральными продуктами — хлебом и солью. Существовали особые окладные книги, по которым людям выдавалось такое жалованье. А если служилые люди умирали или погибали в бою, то воеводе повелевалось "тех служилых людей государево денежное и хлебное и соляное жалованье, что от них останется, имати назад в государеву казну".
Все понесенные расходы строго записывались, и в конце года воевода должен был отсылать в Москву в Сибирский приказ сметные списки «деньгам и хлебу и соли». В московских архивах до сих пор хранятся записи о том, сколько соли в качестве жалованья получали служилые люди в далекой Сибири в XVII веке. Например, есть «Книга о раздаче денежного, хлебного и соляного жалованья детям боярским и разного звания служилым людям Якутского острога».
Кто в России, подобно римским легионерам, получал от государства «соляное жалованье»? «Детьми боярскими» в то время называли людей, которые за плату несли военную службу, в том числе по охране границ. В Сибири в детей боярских записывали, в основном, казаков. К «разного звания служилым людям» тогда причисляли стрельцов (пехотинцев регулярной армии), казаков, пушкарей (артиллеристов), писцов, подьячих (низших чинов административного аппарата) и т. п.
- А из этой статьи вы узнаете, зачем Российско-американская компания выпускала свои собственные деньги из тюленьей кожи.
Комментарии